埼玉のカネムラです。
当社 体験陶板室に入って頂く、お客様に飲んで頂く水を、1ヶ月1回の割合で、寄居の日本水を
汲みに行きます。日本水は日本の名水100選に選ばれています。土日は水汲みの人達で一杯に
なり行列が出来ます。
日本水を持ち帰り、エコパラダイスペ-ルに入れ、木村先生のパワ-セラミックスを入れ、
数時間したら、ボトルに入れ替え、陶板室に来て頂いた方々に、飲んで頂いています。
とても美味しいと喜んで頂いています。
水汲みに行く目的はもう1つ、美味しい打ち立て生そばが、食べられるんです!
寄居から有料道路に乗り、風布で降り、突き当たりを、左に曲がり山道を、登って行くと
日本水の水汲み場所、右に曲がると風布館(ふっぷかん)レストハウスがあり、
ここの ざるそばが絶品!そのまま食べても、そばの香りがして腰のある上心地も満点、
顔なじみになっているので、大根の皮の煮物、こんにゃくの煮物、大根の煮物等出してくれます。
その そばの写真!