キンカンと酵母液 作成中！

おはようございますnodoka王子です

ここ数日は少し寒く感じます・・

やはり秋ですね～今年の秋は実りが良いようで・・

早速　先日お客様から頂いた「キンカン」を「酵母液」と共に

仕込みました～只今　熟成中で～す！

でも　よくよく考えますと・・

発酵ジュースは果物ありきで・・濾す作業も大変です！

それに比べて「玄米酵母液」は一次発酵さえ完了すれば

あとは　ほぼほぼ待つだけ！こんな簡単で体に良くてコスパもグー！

やらない理由が見つかりませ～ん！！

皆さんもトライ＆継続しませんか～？

温のお客様にはペールとペットボトルをお買い上げ頂くと・・

もれなく「一次発酵」のお手伝いをさせて頂いております！

と言っても「陶板室」に一晩　「置いておくだけ！」ですが・・（笑）

読者の皆様もいかがでしょうか？nodoka王子でした・・・