エコパラダイス工法 って、知ってますか？。 いきいき健康回復住宅:楽しい食文化

カテゴリ：楽しい食文化

• 風布館の盛りそば
  [ 2012-03-13 10:10 ]
• 老舗、洋食屋・edoya
  [ 2012-03-05 10:59 ]
• 秋川駅の近くのつけめん！
  [ 2010-04-15 10:32 ]
• 久しぶりの風布館
  [ 2010-03-08 09:15 ]
• 寄居の日本水と風布館の手打ちそば！
  [ 2009-12-07 10:09 ]
• 川越の食の有名店２！
  [ 2009-08-21 13:59 ]
• 山梨のほうとう！秩父のしだれ桜！
  [ 2009-04-08 08:55 ]
• うどん！海鮮丼！の組み合わせ！
  [ 2009-04-03 08:38 ]
• サイボクで食べた！美味しい！生そば・ラ－メン！
  [ 2009-03-14 16:56 ]
• 安くて美味しいフランス料理屋
  [ 2009-03-03 22:47 ]

風布館の盛りそば

埼玉のカネムラです

3.11朝7.30、陶板室で飲んでもらってる、水を寄居・日本水汲みに行く、
水汲み場に、8.30到着、先客が４組いた！皆遠くから来ている。
話をしながら水汲みを終える。朝ご飯を食べてきてないので、風布館に寄る、
あら！いらっしゃい！と声を掛けられ、まずは甘酒を出して頂き、ジャガイモの
煮付け、お茶、そして盛りそば！このそばが絶品！おいしいんです。
この店によく来るんですが、盛りそば以外に食べてないので、メニューを見たら
色々やってます。
午前中に家に帰り付き、午後はTVで東日本大震災の追悼番組、２．４６分、黙祷、
亡くなられた方々のご冥福と、一日も早くの復興を祈念いました。

老舗、洋食屋・edoya

埼玉のカネムラです

昨日、麻布十番の歯医者さんに行き、丁度11.30に終了、たまには洋食が良いかと、
操業６０年以上？の洋食屋edoyaに行きました。いつもなら行列で、　　　　　　　　　　　　　　２０人以上並んでいるのに今日はすぐに入れ、カウンター席６名、　　　　　　　　　　　　　　　テーブル席１０～１５名の店内、カウンター席に着席、
私はハンバーグ、家内はミックスフライを注文、
おいしかったよ！
フライもしつこくなく、ヘルシー、からっと揚がってました。
又来よう、カウンターの隅に豆源の袋、気がつきましたか？
ここの皮付きのピーナッツの大ファンでして、来たら必ず買う！

秋川駅の近くのつけめん！

埼玉のカネムラです

いま、ちょっとはまってます。

１ヶ月に一度、整体に通っています。

五日市線秋川駅の近くの、アルファ－整体院、終わって帰りに食べるつけめん！

池谷精肉店の太い麺、店はあまり綺麗ではないが、おいしい！

肉屋さんではありません

メニュ－も色々、まずは、食券を買う！私が頼むのは、つけそば！

つけそば、煮たまご、チャシュ－、ス－プがうまい！

では



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久しぶりの風布館

埼玉のカネムラです

日曜日、雨の中寄居の日本水汲みに行きました。AM８．００出発
雨の中誰もいないと思ったら、それが先客３組ほどいて、
水汲み終了後、ソバの美味しい風布館に立ち寄り、
久しぶりと言われ、ソバを注文、待ち時間に大豆の煮物、大根の皮の煮物
をいただき、そばを食べた。
帰りに咲いていたみつまたの花、近所の花たち、
それなりに楽しい一日でした。
もちろん！陶板室に入り疲れを取り、家に帰りました。


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寄居の日本水と風布館の手打ちそば！

埼玉のカネムラです

11.6日曜日、埼玉寄居の日本水汲みにいきました。
快晴、ロウバイのつぼみ、寒桜、

風布館、大根のキンピラ、絶品手打ちそば！
おいしかった～！！朝食抜きで行ったんで。




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川越の食の有名店２！

埼玉のカネムラです。

あまり間をおくと、忘れそうなのであと３ヶ所書きます。
松阪牛すきやき、フランス料理で有名な、吉寅さん、市役所の前にあります。

それと、ウナギで有名な　小川菊さん　木造３階建
大正ロマン通りにあります。売り切れ次第閉店です。おいしよ！！


最後は、会席料理と素晴らしいお庭のある、　山屋さん　名字帯刀を許された、商家の別邸、
明治元年からの営業、川越でも別格です。会席料理もおいしいよ～。

今日はこれまで、うどん、そば、その他も沢山あります、またのきかいに！！

山梨のほうとう！秩父のしだれ桜！

４．５日（日）たまには遠出と、山梨の桃の花と、ほうとうに逢いに行きました。朝８時出発圏央道から中央道を通り勝沼で下り、ワイン工場視察（本音試飲）工場の周りは、ピンク桃の花が満開きれいです！
工場を出て、甲府市内に向かう途中、桃のはなが満開でした。今週ぐらいが見頃でしょう。
こんどは、ほうとう！山梨美術館の前にある、小作（おざく）有名なほうとうの店です。ここで
馬刺、ステ－キ、ふきのとうの天ぷら、きのこ、カボチャほうとうをたのみ、地酒七賢で一杯！
食後は、美術館見学、ミレ－の種をまく人で有名です。腹ごなしに、外部も歩き良い気持ちでした。
さあこれから秩父に向かいます。雁坂峠（有料）を越え、秩父に入り荒川村で思い出し、青雲寺のしだれ桜
咲いているかな～、脇道に入り青雲寺に行きました。９分通り咲いていました。今度の１２日は満開でしょう。

まさか青雲寺のしだれ桜も、見られるなんて思ってもいませんでした。途中の道も桜、桃の花、名も知らぬ花
満開でした。秩父の武甲温泉に立ち寄り、疲れを癒し帰路に就きました。心が晴れ晴れする一日でした。





エコパラダイス工法研究会 西東京 http://www.ecopara-wtky.com/

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うどん！海鮮丼！の組み合わせ！

月２回家内と一緒に、絵手紙教室に行っています。その教室が楽しい！駐車場の隅に？これ！
野外倶楽部と入り口に書いてある、うどん専門店です。うどんはさぬき風で、太くこしがありおいしいです。
自然素材を使用のやくみもたくさんあり、全てセルフ、入り口を入ると食券機がありお金を入れ券を買い、
カウンタ－の人に渡す、張り紙があり、当店のうどんは茹であがりに１５分以上かかり、待てない人は他店に
行って下さい。お茶もセルフ、でもおいしい、私はいつも、冷たいうどんと海鮮丼のセットを頼みます。
この海鮮丼がうまい！冷凍物は使用していない、私には量が多すぎてもてあまします、ですから券を渡すとき
うどん少なめ、ご飯少なめと、御願いします。汁を残したり、ご飯を残すと今後出入り禁止！と言われます。　食事が終わるとコ－ヒ－・デザ－トが出ます。
絵手紙教室、２時間
そのあとに、野外倶楽部館長の少林寺護身術の講習が１時間
とても楽しいひとときです。
つりシ－ズンになると、臨時休業になるみたいです




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サイボクで食べた！美味しい！生そば・ラ－メン！

埼玉のカネムラです。
３／８（日）たまには夫婦で、日帰り温泉に行こうと出かけました。
我が家から１０ｋｍ位の所に、埼玉牧場（サイボク）があり、
サイボクの中に、温泉施設　まきばの湯　があります。

ゆっくり温泉を味わい、レストランで生ビ－ルを飲み、いいきもち！
食事もあり、私はそば御膳、奥さんはラ－メン

ここの生そばもおいしい！香り良し！歯ごたえ良し！のどごし良し！
汁も、出汁がきいてこくのあるもの！それに温泉たまご、豆腐サラダ、
ソ－セ－ジ等つまみになるものが一杯

奥さんは、運転手ですから、酒も飲まず食い気のみ！
でも、ここのラ－メンも美味しいです。出汁がとてもいいです！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　チャ－シュ－がうまい！
サイボクは豚肉の専門店！



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安くて美味しいフランス料理屋

埼玉の建築屋のカネムラＪｒです。御茶ノ水にあるフランス料理カフェローズマリーを紹介します。ここのシェフは岩手県出身で地元のものを取り入れたりして工夫をして皆様が食べやすいように料理を提供してます。お店は普段着で入れます。御茶ノ水付近に寄ったときは来て下さい。メニューや詳しい情報はカフェローズマリーのホームページを検索して下さい。ちなみにエコパラダイス研究会西東京のホームページを制作した、クレリアデザインの鈴木さんは食べに来てくれました。ここのカフェローズマリーのシェフは、私が建築をやる前に、調理師として銀座フランス料理、モンタニエで働いていた時にお世話になたシェフです。とにかく、厳しい人で、研究熱心な人です。今度、店に行った時はエコパラダイスグッズを持っていって使ってもらってエコパラダイス工法を知っていただこうと思ってます。